Wurstsalat ala DDR

[Domed1982]

Jagdwurst, Blutwurst und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel reibe ich. Dann Essig, Öl, Salz und Pfeffer dazu. Kurz vor dem Essen mache ich noch etwas Salatcreme rein. Das schmeckt zum Brot oder Brötchen. Ist schnell gemacht und im Kühlschrank auch 2-3 Tage haltbar.

[Ruhrpottrecke]

Hört sich gut an