Kein Rezept, aber ein guter Tipp

[pe-ru]

Wir besitzen einen Gasgriller. Wir legen aber keine Speisen so drauf, sondern wir fertigen aus Alufolien sogenannte Taschen an. In die füllen wir von Fisch bis Fleich, Gemüse und Soßen alles ein und legen diese dann verschlossen auf den Grill. Die Speisen garen im eigenen Saft und Dunst. Der Griller wird nicht schmutzig und der Phantasie , was gebe ich in die Taschen hinein, sind keine Grenzen gesetzt. Versprochen, egal was, aber gegart im eigenen Saft, der nicht entweichen kann, läßt den Gaumen tanzen! :anstoss:

Upps, vielleicht ist der Tipp garnicht neu und wird eh von vielen praktiziert.
Na dann einfach so tun als hast dus nicht gelesen.

Liebe Grüße aus Wien
Peter

[Perlenfee]

Ich finde diese Idee super, ist mir noch nicht eingefallen so Essen zuzubereiten.
Ich werde es demnächst wenn wir unterwegs sind auch so machen.
Danke für den Tip

[Idieh]

Oh man ... lecker Forellen... da läuft mir das Wasser im Mund zusammen...nächstesmal sag Bescheid dann hole ich mir eine ab... grins

[Akinom]

Guten Morgen,
habe gerade auch diesen Tip gelesen.

Werde die "Taschen" auch mal zu Hause im Backofen testen.
Scheint ja eine kalorienarme Zubereitungsmöglichkeit zu sein.
Man (Frau) benötigt kein zusätzliches Fett.

[Gitte NRW]

Tipp an 5 selbst erlegten Bachforellen ausprobiert !

Und ? Super - was ? Mein Guter ist begeisterter Angler, Hochsee, Fluss, eigentlich egal. Und wenn er sie nicht räuchert, bekommen die Fische auch eine Ummantelung aus Alufolie, mit Kräutern, Knoblauchbutter, Zitronenscheiben, so'n Päckchen nimmt ja allerhand auf. Gas- oder Elektrogrill, Backofen - alles geht.

[Jubel]

Super Tipp. Danke wird demnächst getestet.

[Bandit-LE]

Funktioniert das eigentlich auch auf dem Holzkohlegrill?

[schienbein]

Funktioniert das eigentlich auch auf dem Holzkohlegrill?

... na klar !

[angitruck]

ahoi....ich habe das auch schon mal gemacht...ist klasse...

aber wenn ich in den Medien lese, soll man nicht so viel mit Alufolie machen, weil sich Partikel lösen können und die nicht gut für den Körper sind..

oder konservieren die?

LG Angie

[Fahrschein83]

Super, da bin ich noch gar nicht drauf gekommen! Wird sofort nächste Woche in Hollandtjes ausprobiert

[owner]

Moin,

das klingt richtig lecker, aber.....:

wisst ihr das Alufolie und Lebensmittel eine Gesundheitsgefahr seien können?
Habe neulich im Wdr eine interessante Sendung gesehen und mich stutzig gemacht.

Hier Infos

oder hier
und natürlich noch mehr im Internet.

Bitte nicht böse sein, aber vielleicht doch einmal Gedanken machen.
Trotzdem weiter guten Hunger.

[freetec598]

Servus,

warum sollte man über gute Tipps böse sein, ganz im Gegenteil:
Danke für den Tip !

[oldpitter]

ein sehr guter Hinweis
hat uns nachdenklich gestimmt.

[Derrstre]

Vielen Dank für den hervorragenden Tipp.

[U.Ehrlich]

Und schon steht es auf der LIste, danke für den Tipp!