Grillsachen sind immer im Gepäck!

[Fahrschein83]

Hallo ihr Lieben!

Bei uns sind die Grillsachen auf unseren Reisen immer im Gepäck!
Ob Sommer oder Winter, wir lieben es einfach zu grillen!
Da meine Frau super gerne Fisch ist und wir nicht so gerne alles mit Alufolie machen, habe ich ihr eine Gourmet-Pfanne wie diese hier geschenkt.
Es ist eine Gusspfanne mit einem "Sieb"-Aufsatz. Macht sich auch super für Gemüse!
Wir fahren bald nochmal auf Tour und werden die Pfanne dann auf dem Grill mal testen!
Meine Frau ist jetzt schon immer nach Rezepten am Ausschau halten!

Hat da jemand vielleicht sogar ein paar Tipps für solche Gusseisenpfannen?

Lieben Gruß

[Breckman]

Rezepte habe ich im Moment nicht, aber Deine Pfanne gefällt mir gut. Ist mir aber trotzdem etwas zu groß.

Kannst ja mal von Deinen Erfahrungen berichten.

Ich selbst bin auf diese Pfanne scharf:
http://www.grillfuerst.de/Napoleon/Zube ... tzer.php#0

[CyberNils]

Moin Moin,

ich habe für uns gerade diese in 24 cm und 28 cm für's Womo gekauft:

http://www.wmf.com/de/servierpfanne-24c ... -line.html

Gruß Nils

[owner]

Moin Fahrschein83,

Die Pfanne ist ja interessant. Du schreibst von einer Pfanne aus Gußeisen. Soweit ich das der Website éntnehmen kann, ist aber aus Stahl und emalliert.

Das wäre genau das was ist schon länger suche. Gerade wegen des größeren Durchmessers. Ist sie sehr schwer?

Gib mal Bescheid, welches Material tatsächlich. Danke.

[brainless]

Gußeisenpfannen, die auf jeden vernünftigen Gas- oder Holzkohlengrill gehören, sehen so aus:
http://www.ebay.de/itm/291666601589?_tr ... EBIDX%3AIT

Die vorgenannten von Fahrschein83 und CyberNils sind, meiner Meinung nach, für den Grill nicht geeignet, aber unproblematisch für den Herd,



Volker

[freetec598]

Tips für Gusseisenpfannen habe ich leider nicht
denn wir benutzen diese Induktions-Pfanne:
http://www.pfannen-test.de/tefal-talent ... 004e44006/
Da geht alles ratz fatz, egal was man darin bruzzelt oder kocht
wirklich nur wenige Minuten, und gesund ist es obendrein.
Ganz besonders frischer Fisch aller Art.
Da wir wenig grillen, im Urlaub max. 1 x wöchentlich,
wenn überhaupt, nutzen wir dann einen Einmal Grill.
Insgesamt kochen wir nur sehr wenig im Reimo,
gelegentlich Nudelgerichte oder ein paar Würstel.
Lieber gehen wir, wo möglich, essen, um die Köstlichkeiten
der jeweiligen Region kennen zu lernen.